清远地道糯米糍雪糕代理

花式冰淇淋的含糖量不低，一罐雪碧/可乐的含糖量约为12%，则通常为12%-18%，也就是说，它的含糖量可能比甜饮料还要高。冰淇淋还有8%-16%的脂肪含量。通常冰淇淋的乳脂肪含量为12%-16%，高品质的冰淇淋脂肪含量会更高，譬如哈根达斯冰淇淋总油脂的质量分数一般在17%左右，最高可达21.70%。100克冰淇淋中含：水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素。得出结论：100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。

花式冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品。它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加剂（包括稳定剂、乳化剂、着色剂以及各种口味来源的香料等）。的“乳”可以是鲜奶、奶粉、炼乳、稀奶油和乳清粉等；“蛋”可以是鲜蛋、冰蛋黄、蛋黄粉和全蛋粉。

冰棒隔年后，只要按照冷藏条件储存，卫生指标是不会变的，口感上可能会受影响。但通常冰冻的食物融化之后超过半小时就带菌了，的营养物质也会逐渐散失，水分也会从组织当中分离出来。所以从以防万一的角度考虑，市民在购买时，应尽量挑选生产日期较近的，对于扁了、化了又重新冻上的冰棒，最好谨慎购买。买来的冰棒最好尽快吃掉，不要放在冰箱里太久。

冰淇淋常用原辅料包括：非脂乳固体：一般是指酪蛋白、乳清蛋白、乳糖、矿物质等。除了提供能量及营养，还有增加黏度、保证油脂在冰淇淋料中的稳定性等作用。 甜味料：一般是指白砂糖、 蔗糖、果糖、淀粉糖浆、甜蜜素、葡萄糖等。主要作用是增加甜味、降低冰点、增加固形物含量。脂肪：一般包括奶油、乳脂肪、人造奶油、棕榈油、起酥油、椰子油等。主要作用是提升口感、可塑性。乳化剂：一般包括单甘脂、卵磷脂、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯。主要作用为乳化、起泡、防冰晶。 食品胶体：一般有羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶、明胶、果胶、魔芋胶。主要作用是提高产品均匀性、防止冰淇淋结冰晶。

根据雪糕厂家人员介绍，雪糕是会过期，在规定时间内吃就可以了，过期的雪糕不能吃，如果吃了变质的雪糕容易引发胃肠炎等疾病，导致腹泻、腹痛。一般正规企业生产的雪糕在保质期内是安全的。除非是储藏环境没有达到要求。在行业标准中，要求雪糕等冷饮的储藏环境≤-22℃，产品只有在恒定的冷冻状态下，才能适用原有的保质期。

香港甜品文化与冰淇淋的完美搭配，地道香港风味，地道糯米糍雪糕的配料中含有进口脱脂奶粉，将人气甜品演绎成冰淇淋，层次丰富，味道熟悉。糯米糍雪糕代理精选颗颗优质黑豆、黑芝麻，高温慢炖，黑豆和黑芝麻加入牛奶煮成糊状，在品尝的时候顺滑易入口，感觉是熟悉的黑豆芝麻糊冻成冰棍，还能感受到颗粒的存在，创新冷热两种吃法；冰棍糖水无缝切换，超值享受，真材实料，香浓之极，一口倾心，让你感受甜品+雪糕的双重甜蜜。随时随地带你领略真正香港风味，一款用料十足创新雪糕，物超所值的美味享受。