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河源地道鲷鱼烧冰淇淋代理

2020-07-11
河源地道鲷鱼烧冰淇淋代理

花式冰淇淋的含糖量不低,一罐雪碧/可乐的含糖量约为12%,则通常为12%-18%,也就是说,它的含糖量可能比甜饮料还要高。冰淇淋还有8%-16%的脂肪含量。通常冰淇淋的乳脂肪含量为12%-16%,高品质的冰淇淋脂肪含量会更高,譬如哈根达斯冰淇淋总油脂的质量分数一般在17%左右,最高可达21.70%。100克冰淇淋中含:水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素。得出结论:100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此,吃冰淇淋一定要有度。

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浓郁的曲奇融入香草的芬芳,点缀醇厚松脆的巧克力,搭配旋转上升的旋风造型,香甜细滑的曲奇冰淇淋,醇正的巧克力淋酱,巧酥脆威化外皮+克力饼干碎+巧克力牛奶+曲奇味冰淇淋浓郁的曲奇香奶冰淇淋中埋藏了味道浓郁的巧克力,还原了牛奶的自然口感,口感微甜而不腻,吃起来更加清香醇正,味道更浓厚,更醇厚,不添加防腐剂,不添加人工色素,不添加反式脂肪与外层巧威化脆皮的美味碰撞,绵密的口感交织着巧克力片的酷脆,丝滑香醇的巧克力,奶香浓郁的香草,层层堆砌,可可和香草的双重诱惑,在你的舌尖交织,满足你挑剔的味蕾带来视觉与味觉的双重享受,曲奇饼干与雪糕的完美搭配。

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乳化剂和稳定剂这两种食品添加剂与冰淇淋抗融性相关。除了乳化剂和稳定剂,冰淇淋的抗融性还和物料组成、加工工艺密切相关。在适当的原料配比、充分的混合和均质、合理的老化和凝冻下,会形成由冰晶、气泡、未冰冻物质等组成的复杂物理、化学环境。冰晶、气泡、脂肪、蛋白质、糖等构成的三相体系对温度波动有一定的抗性,这个体系是使冰淇淋产品具有抗融性的基础。因此,从物料组成、加工工艺入手,在研发过程中关注产品的抗融性指标,可以保证产品在运输和终端销售过程中能够应对一定的温度波动,维持其原有形状。

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原装泰国进口,鲷鱼烧冰淇淋代理采用新鲜采摘的泰国榴莲制作,每一杯都含有10%真正榴莲果肉,地道鲷鱼烧冰淇淋一定程度的保留了榴莲的浓郁风味,口感细腻,润滑,每一口都像在享受真正的榴莲果肉,让榴莲爱好者可以体验到榴莲的原汁原味。0添加榴莲香精,百分百绿色健康,纯正的榴莲香味完全来自于新鲜采摘的泰国榴莲,让喜爱榴莲的人在享受浓郁榴莲雪糕时不仅能满足味蕾,还能保证天然健康。

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香港甜品文化与冰淇淋的完美搭配,地道香港风味,配料中含有进口脱脂奶粉,将人气甜品演绎成冰淇淋,层次丰富,味道熟悉。制法在浓郁的芒果冰淇淋中融入酸甜西柚汁及椰果,添加热带水果之王芒果的真实果汁和果酱,柚子果肉,芒果果酱≥20%,果香浓郁,开胃消暑。饱含芒果果肉的港式甜品雪糕,创新冷热两种吃法;冰棍糖水无缝切换,超值享受,真材实料,香浓之极,一口倾心,让你感受甜品+雪糕的双重甜蜜。随时随地带你领略真正香港风味,一款用料十足创新雪糕,物超所值的美味享受。

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甜筒冰淇淋材料:糖粉140公克,蛋115公克,沙拉油2大匙,鲜奶3小匙,蜂蜜1/2大匙,巧克力豆冰淇淋适量。做法:1.蛋打散成蛋液,与过筛后的糖粉拌匀,倒入沙拉油和鲜奶再次搅拌均匀后,依序放入蜂蜜、低筋面粉搅拌均匀即为面煳。2.烤盘铺上烤盘纸,用汤匙将面煳舀入烤盘上并抹平后,放进烤箱上层,以180℃约烤8分钟。 3.将作法2烤好的薄片取出,趁热用卷筒器卷成甜筒状,待凉再放上一球巧克力冰淇淋即可。蛋筒酥脆,蛋奶香浓郁,底部还有愈演愈浓的领奖巧克力,多种层次打造出一款美味、经典的脆壳冰淇淋。

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