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根据2018年广东省食品安全监督抽检计划,广东省市场监督管理局在全省组织开展校园内周边专项监督抽检工作。香港阿波罗(江门)雪糕有限公司生产的产品经抽检合格,受广东电视台经济科教频道《广东新焦点》栏目邀请,作为特出案例走进企业做个全方面的拍摄报道,面向全国观众展示诚信广东。阿波罗江门公司秉承香港公司宗旨,严格按三同标准生产符合香港品质的产品。阿波罗江门公司坚持采用优质材料、天然色素,产品所用乳源皆来自新西兰。鲷鱼烧冰淇淋、巴里千层筒冰淇淋、港式甜品雪糕系列、糯米糍雪糕系列、碰碰球雪泥、水果雪糕系列等产品也深受消费者的喜爱。

花式冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,餐饮雪糕供应商经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品。它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加剂(包括稳定剂、乳化剂、着色剂以及各种口味来源的香料等)。地道餐饮雪糕的“乳”可以是鲜奶、奶粉、炼乳、稀奶油和乳清粉等;“蛋”可以是鲜蛋、冰蛋黄、蛋黄粉和全蛋粉。

冰棒隔年后,只要按照冷藏条件储存,卫生指标是不会变的,口感上可能会受影响。但通常冰冻的食物融化之后超过半小时就带菌了,的营养物质也会逐渐散失,水分也会从组织当中分离出来。所以从以防万一的角度考虑,市民在购买时,应尽量挑选生产日期较近的,对于扁了、化了又重新冻上的冰棒,最好谨慎购买。买来的冰棒最好尽快吃掉,不要放在冰箱里太久。

熟悉的包装盒熟悉的味道,也许是大多数人认识阿波罗的首先一个产品,包装简洁,内容充实迷你小巧,低脂健康,浓郁芒果味,诱人的芒果清香冰淇淋,热带水果所带来的惊喜美味,让你根本停不了口,浓香的巧克力味,享受丝滑搬的口感,以这版非凡口感奖励自己。承袭比利时大师的手艺,将纯正的可可豆缔造成风靡全世界的巧克力风味,就此品尝殿堂级冰淇淋艺术带来的浓厚、醇香,传统香草味,新鲜牛奶遇上来自马达加斯加的香草,浓醇滋味就此诞生。
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